Lenteja pardina ecológica a granel 1kg

Lenteja pardina ecológica a granel 1Kg

La lenteja pardina se denomina pardina por tener una piel de color pardo, que no se desprende durante el cocido. Es una legumbre muy empleada en nuestra gastronomía y su pequeño tamaño la hace ideal en la preparación de sopas, lentejas con chorizo y a veces en ensaladas.

Modo de empleo

Generalmente se pone a remojo durante unos minutos, aunque debido a su tamaño no necesita tiempo de remojo para su posterior cocción.

Información nutricional

*(por cada 100g)

Energía (Kcal) 398,Cantidad de grasas 1.60g,Acidos grasos saturados 0.24g,Hidratos de carbono 74.00g,Azúcares 1.06g,Fibra Alimentaria 18.00g,Proteinas 23.35g,Sal 0.0175g

Indicaciones

Conservar en lugar fresco y seco.

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