Información del producto
- Kuzu (Agricultura Ecológica).
- Producto con certificado de alimentación ecológica.
- Ingredientes: Raíz de Purearia lobata*.(*De agricultura ecológica).
Información nutricional 100 gr:
- Valor energético: 1,454,80 KJ / 324,4 Kcal
- Grasas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 84,7 g
- Fibra alimentaria: 0,3 g
- Proteínas: 0,3 g
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Sal: < 0,01 g
Diluir una cucharada de KUZU en una taza de agua fría. Llevar a ebullición y sin dejar de remover, cocer a fuego entre 1 y 2 minutos. Se utiliza también como gelificante en sopas, salsas y postres.
