Harina blanca de espelta 1Kg
La harina de espelta es la más utilizada en repostería, elaborada de forma artesanal, a partir de espelta de cultivo ecológico. Así obtenemos contiene todos los componentes del grano en sus proporciones naturales y está libre de aditivos, residuos químicos y de organismos modificados genéticamente.
Es rica en proteínas, carbohidratos, sales minerales y vitaminas A, B y E, magnesio, fósforo, hierro y potasio. Su consumo diario reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo.
Modo de empleo
Ideal para elaborar productos de repostería, como bizcochos, galletas, etc.
Indicaciones
Conservar en lugar fresco (menos de 18ºC) y seco.
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