Col con pimentón y ajos

Seguimos con nuestras recetas de frutas y verduras ecológicas de temporada, y por eso os traemos hoy esta deliciosa y saludable receta.

Aquí te dejamos todo lo que necesitas para prepararla. Es muy fácil de hacer. Ya lo verás...

Ingredientes:

• 1 col mediana ecológica
• 6 dientes de ajo ecológico
• Pimentón dulce ecológico
• Sal ecológica
• Aceite de oliva ecológico
• Agua

*También puedes pimentón picante en vez de dulce, si te gusta más.

Elaboración: 

1. Cortar los ajos en láminas y la col en tiras.
2. Sofreir los ajos en el aceite.
3. Añadir la col y un vaso de agua, además de la sal.
4. Tapar y dejar cocer sobre unos 10 minutos.
5. Una vez cocido todo, añadir el pimentón y remover todo para que quede bien mezclado.

¡Y ya está lista para degustar! Bon appetit ;)

Fuente: Blog de cocina natural, conasi.eu

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