Bombones tipo Ferrero sin azucar
Bombones tipo Ferrero sin azúcar
Seguimos con la serie de ECOrecetas navideñas, y no podía faltar algo más de dulce en estas fechas. Nuestra propuesta de hoy son estos ricos bombones sin azúcar, veganos y exquisitos.
¿Tomas nota?
Ingredientes:
- 10 dátiles ecológicos.
- 200g de avellanas ecológicas sin piel.
- 3 cucharadas soperas de cacao soluble ecológico.

Elaboración:
- Primero picamos la mitad de las avellanas, ya que las otras las dejaremos enteras para meterlas dentro del bombón. Se pueden picar según gusten, más molida o con pequeños trozos.
- Después mezclamos las avellanas molidas con el cacao y los dátiles. Lo picamos con la ayuda de la batidora hasta que quede toda la masa cremosa y homogénea.
- Luego, con una cuchara sopera vamos cogiendo una porciones generosas de la masa equivalentes al tamaño de un bombón y la incrustamos en el centro una avellana entera.
- Con las manos limpias hacemos bolas bien apretadas, dejando la avellana en el centro de las mismas.
- Después rebozamos los bombones con las avellanas picadas anteriormente.
- Finalmente, los dejamos reposar varias horas en el frigorífico para que se asiente la masa.
¡Ya los tienes! Un placer para todos los paladares y muy sano. ¡Qué os aprovechen!

Fuente: recetasveganas.net
¿Y tú, quieres que publiquemos tu receta? Pues solo tienes que ponerte en contacto con nosotros.
Dejar un comentario